Oggi sempre più spesso, per necessità ma anche solo per il desiderio di “mangiare bene e sano” vogliamo conoscere ed essere informati sulle caratteristiche ed i valori nutrizionali dei prodotti alimentari che acquistiamo. Ed è proprio per venire incontro a questa nostra necessità che è stata ideata l’app Yuka. Yuka è un’applicazione nata in Francia […]
Come ogni ambito professionale, anche l’industria alimentare è soggetta a diversi rischi che possono impattare negativamente sulla salute tanto dei lavoratori quanto su quella dei consumatori finali. Il discorso è piuttosto complesso, quindi, per questo comparto della nostra economia e va a includere problematiche che abbracciano nel contempo sia l’ambito della sicurezza sul lavoro sia quello della sicurezza alimentare. […]
